Les Additifs Alimentaires - Reseau Santé Diabete
2013-3-26 · concernant les additifs alimentaires autres que les colorants et les édulcorants, a inspiré le Codex Alimentarius : Acidifiant (1) Les acidifiants alimentaires augmentent l’acidité d’un aliment et/ou lui donnent une saveur acide, ils ont aussi le rôle d'agent conservateur et d'antioxydant. Affermissant
